Esami, sessione speciale

di seguito la data per la sessione speciale di esame del corso “Economia e Diritto Ambientale per Biologia della Produzioni Marine”:

Venerdi 7 marzo 2014 , 0re 9,30
presso l’auletta Monticelli (di fronte ascensore), al 4° piano di Mezzocannone, 8

si prega prenotare con almeno 48 ore di anticipo, a mezzo mail: edabpm@gmail.com , riportando in oggetto “esame sessione speciale”

AC

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Il lato oscuro della aragosta

Durante le lezioni del corso di “Economia e diritto ambientale per le produzioni marine” abbiamo spesso evidenziato le contraddizioni del mercato globale. In particolare si è fatto più volte riferimento a un consumatore totalmente inconsapevole di come i prodotti vengono pescati e o allevati: impatti ambientali, condizioni di lavoro, igiene e sicurezza della filiera produttiva!

L’articolo di seguito riportato (tratto da El Mundo, Honduras) tratta dei morti e degli invalidi tra i pescatori di aragosta, obbligati a immersioni senza sosta, in spregio a qualsiasi norma di sicurezza.

http://www.elmundo.es/cronica/2013/12/29/52bec526ca4741f9208b456a.html  (in spagnolo)

AC

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Etichettatura dei prodotti ittici

Il regolamento (CEn. 104/2000 del Consiglio del 17 dicembre 1999, relativo all’Organizzazione comune dei mercati nel settore dei prodotti della pesca e dell’acquacoltura, stabilisce, all’articolo 4 (Capo 2 -Informazione dei consumatori) i prodotti ittici possono essere proposti per la vendita al dettagli al consumatore finale soltanto se rechino un’etichetta adeguata che precisi:

a)    La denominazione commerciale della specie
b)    Il metodo di produzione (pescato in mare, pescato in acque dolci o allevato)
c)     La zona di cattura.

Secondo lo stesso Regolamento, gli Stati membri stabiliscono e pubblicano l’elenco delle denominazioni commerciali autorizzate sul loro territorio. Tale elenco deve indicare, per ciascuna specie, il nome scientifico  e la/le denominazione/i in lingua ufficiale.

Il Reg. (Ce) n. 2065/2001 della Commissione Europea del  22 ottobre 2001 stabilisce le modalità di applicazione del regolamento (CEn. 104/2000 del Consiglio per quanto concerne l’informazione dei consumatori nel settore dei prodotti della pesca e dell’acquacoltura.  (Fonte: MIPAAF)

A questo link è possibile trovare l’elenco delle specie ittiche di interesse commerciale in Italia: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/2563

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Data esame di dicembre 2013

L’esame del corso “Economia e Diritto Ambientale per Biologia della Produzioni Marine”:

18 dicembre 2013, ore 10.00

presso l’auletta Monticelli (di fronte ascensore), al 4° piano di Mezzocannone, 8

si prega prenotare con almeno 36 ore di anticipo, a mezzo mail: edabpm@gmail.com
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esami sessione autunnale

di seguito le date per la sessione autunnale di esame del corso “Economia e Diritto Ambientale per Biologia della Produzioni Marine”:

24 settembre 2013, ore 11,00
10 ottobre 2013, ore 9,30
presso l’auletta Monticelli (di fronte ascensore), al 4° piano di Mezzocannone, 8

si prega prenotare con almeno 36 ore di anticipo, a mezzo mail: edabpm@gmail.com
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