Archivi del mese: dicembre 2013

Il lato oscuro della aragosta

Durante le lezioni del corso di “Economia e diritto ambientale per le produzioni marine” abbiamo spesso evidenziato le contraddizioni del mercato globale. In particolare si è fatto più volte riferimento a un consumatore totalmente inconsapevole di come i prodotti vengono … Continua a leggere

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Etichettatura dei prodotti ittici

Il regolamento (CE) n. 104/2000 del Consiglio del 17 dicembre 1999, relativo all’Organizzazione comune dei mercati nel settore dei prodotti della pesca e dell’acquacoltura, stabilisce, all’articolo 4 (Capo 2 -Informazione dei consumatori) i prodotti ittici possono essere proposti per la vendita al … Continua a leggere

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Data esame di dicembre 2013

L’esame del corso “Economia e Diritto Ambientale per Biologia della Produzioni Marine”: 18 dicembre 2013, ore 10.00 presso l’auletta Monticelli (di fronte ascensore), al 4° piano di Mezzocannone, 8 si prega prenotare con almeno 36 ore di anticipo, a mezzo … Continua a leggere

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