Archivi categoria: mercato globale

Il lato oscuro della aragosta

Durante le lezioni del corso di “Economia e diritto ambientale per le produzioni marine” abbiamo spesso evidenziato le contraddizioni del mercato globale. In particolare si è fatto più volte riferimento a un consumatore totalmente inconsapevole di come i prodotti vengono … Continua a leggere

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Etichettatura dei prodotti ittici

Il regolamento (CE) n. 104/2000 del Consiglio del 17 dicembre 1999, relativo all’Organizzazione comune dei mercati nel settore dei prodotti della pesca e dell’acquacoltura, stabilisce, all’articolo 4 (Capo 2 -Informazione dei consumatori) i prodotti ittici possono essere proposti per la vendita al … Continua a leggere

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Le farine animali per l’acquacoltura

Il 16 febbraio, con regolamento n. 56/2013, la Commissione europea ha reintrodotto l’utilizzo di farine animali (pollo, maiale) in acquacoltura. Una decisione che interviene dopo 12 anni di divieti. L’utilizzo di farine animali nei mangimi è stato vietato nel 2001, a … Continua a leggere

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Produzioni marine: fiducia e legalità tra teoria e pratica

Il Corso di Economia e diritto ambientale presso il CdlM Biologia delle produzioni marine ha ospitato recentemente un seminario di Vincenzo Delehaye, responsabile ambientale di Is.Me.Cert. – Istituto Mediterraneo di Certificazione Agroalimentare, che ha illustrato in maniera critica i processi di certificazione, … Continua a leggere

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Cile: strage di gamberetti

A proposito di incompatibilità tra  pesca e altre attività economiche, di seguito il link alle foto che documentano migliaia di gamberetti spiaggiati in Cile, fenomeno dovuto (secondo gli abitanti) alla presenza di 2 centrali termoelettriche. http://www.repubblica.it/ambiente/2013/03/20/foto/cile_migliaia_di_gamberetti_morti_per_inquinamento-54951484/1/?ref=HRESS-11#2    

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Le facoltà come mostra permanente sulle produzioni marine

Ogni anno, in questo periodo, mi ritrovo a riportare articoli di denuncia della stampa locale su sequestri di pesce avariato ad opera delle forze di polizia. Nel caso specifico (in questo caso, Il Mattino di Napoli, 21/12/2012, pag. 47) 130mila … Continua a leggere

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Stop illegal fishing

La campagna internazionale per fermare la pesca illegale, non regolamentata e non dichiarata (IUU fishing) in Africa: ecco il sito della SIF (Stop Illegal Fishing). Sul sito sono reperibili anche una serie di documenti in formato pdf (lingua iglese e … Continua a leggere

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