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Produzioni marine: fiducia e legalità tra teoria e pratica

Il Corso di Economia e diritto ambientale presso il CdlM Biologia delle produzioni marine ha ospitato recentemente un seminario di Vincenzo Delehaye, responsabile ambientale di Is.Me.Cert. – Istituto Mediterraneo di Certificazione Agroalimentare, che ha illustrato in maniera critica i processi di certificazione, … Continua a leggere

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